Dispondremoslos trozos lomos de merluza en una olla grande para guisar. Verteremos la salsa por encima, añadiremos los guisantes y los espárragos. Taparemos y dejaremos cocinar a fuego bajo-medio unos
Recetade MERLUZA EN SALSA CON GUISANTES Y ESPÀRRAGOS con INMA HERRERA, aprende como hacer esta receta en tu robot de cocina. Cambiar la yo lo he hecho con filetes de merluza sin espinas y en ese tiempo si queda bien, pero las patatas requieren 10 minutos más, con una velocidad tan baja y en consecuencia, 100
Añadimosahora los guisantes y las zanahorias, en mi caso congelados. Si utilizáis fresco cocerlos previamente. Rehogamos 2 minutos y añadimos de nuevo la merluza. Colocamos bien la merluza y le añadimos un poco de agua o caldo de pescado y una pizca de sal. Tapamos una vez que empiece a hervir dejamos a fuego medio 5 – 7
Ponemosla cazuela a calentar a fuego medio/alto y, mientras calienta, picamos en trozos muy pequeños la cebolla y los ajos. Cuando el aceite esté templado, añadimos las verduras a la olla y las salpimentamos. Dejamos que la cebolla se poche y, cuando esté casi lista, añadimos las 3 cucharadas de maizena.
AnĂmatea preparar esta receta para disfrutar con los tuyos. Ideal para una comida, una cena o un dĂa especial, la merluza con guisantes es muy fácil y rápida de preparar y
Lareceta merluza que cocina Laura Madrueño es un plato tradicional de la abuela (con vĂdeo) La periodista y presentadora de Supervivientes compartiĂł en sus redes su receta de merluza en salsa
Retirardel fuego. 4. Cortar los lomos de merluza en tres o cuatro trozos, dependiendo del tamaño del lomo. Sazonar con sal. 5. Rebozar el pescado pasando cada trozo por harina y luego por huevo batido. 6. Freir en una sartén con abundante aceite de oliva, aproximadamente 1,5 minutos por cada lado.
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receta de merluza con guisantes